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DETERQUAT 4100. DETERGENT DETARTRANT DESINFECTANT ALIMENTAIRE ACIDE MOUSSANT . HYDRACHIM. Pour sols, plafonds et materiel en application mousse ou pulverisation. Nettoie, détartre et décontamine les surfaces et le matériel. S'utilise en alternance avec un produit alcalin ou alcalin chloré moussant. Bactericide selon la norme EN 1276 à 2%. Efficace sur le tartre le plus tenace. pH à 1% : 2.5. DETERQUAT 4100. Détergent, décontaminant acide alimentaire. Auto moussant. 1) PROPRIETES : DETERQUAT 4100 s'emploie comme détergent des sols, plafonds et du matériel en application mousse. Secteur de la transformation alimentaire artisanale et métiers de bouche : boucheries, charcuteries, plats préparés, traiteurs, boulangeries, pâtisseries … Matériel : Appareil générateur de mousse ou en pulvérisation. Concentration : 2 à 4 %. Température : Ambiante. Temps de contact : 15 à 30 min. 2) MODE D'EMPLOI : Effectuer un pré rinçage et utiliser le produit à la dose adéquate, laisser agir. Rincer ensuite avec de l'eau potable.